Вашето лице за контакт: Elgar Reinholz

If you have any questions concerning our products or LR please contact your personal personal LR contact person.

Вашето лице за контакт
: Elgar Reinholz
Начална страница
: https://lrworld.com/reinholz-lr
Имейл
: elgarreinholz@web.de
Още детайли
По-малко детайли
BG

Влизане с LR акаунт

Вписване на потребител

Регистрация като гост

Body-mission.com използва Бисквитки, за да Ви предложи възможно най-доброто обслужване. Ако продължите към страницата, Вие се съгласявате с използването им.

Приемам
< Назад

Пъстро ястие с ориз и бобови култури

Vegan Топло Принтирай рецептата

Продукти

За 2 порции

  • 120 г пълнозърнест ориз
  • 1 щипка йодирана сол
  • 150 мл вода
  • 150 г 150 чушки (червена, зелена и жълта)
  • 75 г домати
  • ½ малка кутия червен боб Кидни (отцедено тегло около 75 г)
  • ½ малка кутия нахут (отцедено тегло около 60 г)
  • 75 г зелен фасул
  • 1 малка глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с.л. зехтин
  • 150 мл зеленчуков бульон
  • 50 г грах (замразен)
  • 1 щипка черен пипер
  • ½ ч.л. лимонов сок
  • 1 с.л. наситнени смесени подправки
  • 60 г бяло сирене/ фета
Енергия 450 kcalПротеини 16.6 gВъглехидрати 58.3 gВлакнини (фибри) 8.34 gМазнини 16.2 g

Пъстро ястие с ориз и бобови култури

Начин на приготвяне

Сложете ориза в подсолена вода в съотношение 1:2 под похлупак да заври и оставете да набъбне на слаб котлон за около 15-20 минути.

Измийте и нарежете на кубчета чушките и доматите. Отцедете червения боб и нахута. Измийте, почистете и бланширайте зеления фасул във вряща подсолена вода за около 6 минути, свалете го от котлона, измийте със студена вода и отцедете. Обелете лука и чесъна и ги нарежете на дребно.

Загрейте зехтина. Сложете зеления боб и чушките в тигана и запържете за 2-3 минути. Добавете лука и чесъна и ги задушете. Добавете червения боб, налейте бульона, оставете да заври и прибавете нахута. Разбъркайте с ориза и оставете за 2-4 минути на умерена температура. Добавете доматите и загрейте за кратко. Подправете със сол и черен пипер. Нарежете сиренето на кубчета и също го прибавете към ястието, сложете лимоновия сок и подправките.

Допълнителни калории*

В допълнение препоръчваме млечнокисел сос от 150 г пълномаслено кисело мляко, 50 г сметана крем фреш, 1 с.л. смесени подправки и малко чесън, сол и черен пипер.

*Допълнителни калории за хора с висока нужда от енергия (занимаващи се с дейности, изискващи минимум 8 часа на ден непрекъснато стоене, или спортисти, практикуващи спорт 8 часа на седмица)